说起烤面筋,估计很多人都已经非常熟悉了,也是烧烤中流行了很久的一种小吃,烤面筋主要是通过炭火烤制的,烤熟之后再加上孜然,辣椒等调料即可x b a i x i n g c o m。吃起啦弹牙爽口,口感劲道,凡事吃过的人都是非常喜欢的原文www.xbaixing.com。
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烤面筋的做法
材料:油面筋200g,食盐适量,酱油适量,蚝油适量,调和油适量,元贞糖适量,孜然适量
做法:
1、把面筋切成薄片
2、加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然
3、搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里
4、到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来
5、烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上
6、全部晾好后,在面筋上刷一层油
7、放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟
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