赛西维烘焙学校分享胡萝卜可可蛋糕
发布：2019年09月03日编号：2056-546955
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。”古人诚不欺我，焙友之家小编不喜欢吃胡萝卜，但是这款胡萝卜蛋糕却是好吃到爆，没有一点胡萝卜的味道，但是胡萝卜本身所含有的维生素却是一样的丰富哦！“
可可碎配料：
中筋面粉270克 · 糖100克 · 杏仁粉150克 · 无糖可可粉60克 · 盐2克 · 无盐奶油115克，软化
蛋糕配料：
中筋面粉600克 · 无糖可可粉60克 · 烘焙粉10克 · 小苏打5克 · 盐5克 · 肉桂4克 · 糖400克 ·鸡蛋3个 · 菜子油350毫升 · 酸奶酪70克 · 细磨生姜粉15克 · 香草豆半根，豆子磨碎 · 胡萝卜丝400克
步骤：
1. 制作可可碎：烤盘170摄氏度预热，在烤盘上铺羊皮纸。将面粉、糖、杏仁粉、可可粉和盐用电动搅拌器搅拌，再加入奶油，中速不停搅拌均匀来源www.xbaixing.com。
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