炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等来源www.xbaixing.com。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成jeI。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
网络传说炒饭的发明和李鸿章有关x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。但实为误传。
李中堂只是清末人士,而炒饭历史悠久,譬如我国著名的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形jeI。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶欢迎www.xbaixing.com。
营养丰富,烹饪简单,样式独特
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