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稀豆粉米线的家常做法到大理创飞

发布:2020年04月12日编号:2056-890693
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煮稀豆粉的时候要不停地朝同一个方向搅拌,因此家乡的人们也把煮稀豆粉称为搅油粉x b a i x i n g c o m。火不能太大,火大了锅底容易煮糊,要耐着性子不停地搅拌,搅着搅着,豆粉水慢慢变稠,此时要由另一个人把沉淀好的淀粉慢慢地淋入锅中,更快速而用力搅拌,越拌越稠,待煮到用筷子插入锅中,随手提起,能悬一股流线,就可以了出锅了小~百~姓~网。此时,拌上金黄的豌豆锅巴,放上各种调料,色香味俱全的稀豆粉就做成了小+百+姓+网

 

大仓人对稀豆粉的感情,是缠缠绵绵的眷恋,是难舍难分的乡愁情结!对于漂泊异乡的大仓人来说,稀豆粉就是故乡的味道来自www.xbaixing.com。一碗稀豆粉,碗里装的不仅仅是一道乡村美食,更是家乡的味道,和那永远也抹不去的乡愁!

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