餐饮业,发展会经历起步阶段、发展阶段、规模化发展和品牌建设阶段,总得来说我国厨师餐饮行业发展稳步迅速,未来前景整体比较乐观小.生.活.网。
1.川菜专业:川菜在烹饪上以选料精细、烹饪严格、品种丰富的特点受到人们的喜爱与推崇,在中国具有举足轻重的地位。川菜的足迹已经遍及全国,并早已走向海外,成为外国人日常生活中的美味佳肴原文www.xbaixing.com。川菜目前是涉及人口多、经营门店多的菜系,从全国餐馆营业额统计来看,川菜影响力已跃居第一位。川菜构成了独具格调的系统,高居中国八大菜系之首x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
2.西点专业:西点灵活快捷的经营方式迎合了现代人们的快节奏生活,其快捷的购买、方便的携带、诱人的外形、扑鼻的奶香是致胜餐饮市场的利器。据有关职场专家分析,未来几年,西点师社会需求量将达数200万人, 如此巨大的发展潜力将使得未来的西点人才前途不可限量x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
3西餐专业:西餐是西方社会的主流餐系。西餐在西方世界烹饪中是处于核心和主导地位,是世界菜系的重要组成部分,是世界烹饪艺术中的一颗璀璨的明珠x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。在我国30多个省市中都有西餐企业,60%以上的地级城市也有西餐,西餐业的网点发展更是到了一些较偏远城市地区。我们发现:与中餐相比,西餐发展速度更快,触角更长,遍及全国各地,表现出强大的生命力xbaixing.com。
因此,如今学厨师充满了机遇,厨师也是值得选择的一个职业,因此,现在选择来校学吃厨师的学子更是不在少数。选择一个好的职业很重要,也希望小伙伴们能职业发展顺利小+生+活+网。

