串串香教学核心内容
发布：2019年12月01日编号：2056-707478
串串香火锅系列小+百+姓+网 我们这边的串串是全套教学的呢 材料的选择 香料的认识 各种菜品吃清洗处理 刀工的技巧 菜品串制手法的技巧 肉质的腌制 炒制底料 熬制高汤 干油碟的制作 制作的具体工艺技巧 等
口味分类：x b a i x i n g c o m
香辣味、鲜香味、清汤、红汤
教学流程：
1、理论讲解—由师傅介绍项目技术所需原材料
2、实操指导—老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程
3、学员现场备原材料，老师旁边检查指导
4、老师手把手教学，随时指出失误操作
5、操作流程回顾，反复练习来自www.xbaixing.com
6、制作出成品，老师品尝总结
7、开店指导—开店流程讲解，包含店面选址、仓储、员工配置、采购
8、讲解开店常用的营销方法
9、开店成本的把控
串串香：
1、材料的选用
2、底料的配方与制作技术
3、x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m高汤原材料的处理及熬制技术
4、 底料炒制技术
5、调味技术
6、切菜串菜技术
7、蘸碟制作技术
8、不同味型的调制
9、菜品、底料油的保管技术
整套x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学 针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材，一次性收费 包教包会
所有技术包教包会，学会为止。三年内技术免费升级，后期可以免费回公司复学。
除了技术，我们还培训理论，开店选址，门店装修，食品安全，消防安全，如何开业，我们不只是教你学一门技术，而是让你开好第一家店。共利共赢。
包吃住不？
包住的 我们学校吃的东西都特别多 平时每个操作间操作出来的东西都是可以吃的哈 还有提供工作餐的 宿舍有被子床单热水器 洗衣机 还有阿姨打扫卫生这样的 因为宿舍是小区房 每天就需要给一个十元的卫生管理费就好了 其他都是学习全部包含了的 都是很方便的哈小 百 姓 网
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