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如何制作芝士奶黄包

发布:2020年03月26日编号:2056-849193
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详细描述
如何制作芝士奶黄包 小 百 姓 网
一款网红产品 “芝士奶黄包”今天分享给大家。
产品名称:芝士奶黄包
主体配料:芝士奶黄馅:鸡蛋 2 个 砂糖 60g x b a i x i n g c o m
牛奶 100g 低粉 50g 黄油 20g
芝士片 3 片 奶油芝士 80g
包子皮:中筋粉 150g 酵母 1.5g 砂糖 5g 水 75-80g
制作过程:1、鸡蛋、砂糖、牛奶搅拌均匀欢迎www.xbaixing.com
2、加入过筛的低粉,搅拌均匀备用
3、黄油芝士片隔水溶化加入鸡蛋中
4、用炒锅小火炒至成团出锅x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m
5、加入奶油奶酪搅拌均匀备用
6、面皮的材料全部加入搓至面团光滑
7、1:1 分割面团和馅
8、包好后接口向下,醒发 20-30 分钟原文www.xbaixing.com
9、蒸 8-10 分钟出锅
天津欧米奇西点西餐学院,专业培训西点/西餐/咖啡/调酒,
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