详细描述
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2.米线的处理技术及保管技术；
3.高汤的熬制技术及保管技术；
4.配料的炒制技术及处理技术；
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西安久香园米线培训包括品种：
传统过桥米线、经济过桥米线、豪华过桥米线、生椒牛肉米线、超豪华过桥米线
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