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南宁肠粉培训学习在哪里报名好

发布：2019年12月11日编号：2056-723787
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肠粉培训品种：斋肠粉、鸡蛋肠粉 、木耳丝肠粉、玉米粒肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、腰花肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉等等

1：选米

第一步，主要系统学习如何挑选大米欢迎www.xbaixing.com。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2：泡米

第二步，主要系统学习如何浸泡大米www.xbaixing.com。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3：磨米浆

第三步，主要系统学习如何使用磨浆机，磨制米浆来源www.xbaixing.com。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4：调米浆

第四步，主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照精确配方比例，调配肠粉专用米浆oXeG。

5：酱汁

第五步，主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6：汤汁

第六步，主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁小+百+姓+网。

7：蒸制

第八步，主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识欢迎www.xbaixing.com。

8：设备维护及保养

第九步，主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

这边教的卤菜荤素都教的，像猪头皮呀，猪手，猪尾巴，猪舌头，猪内脏，鸭爪，鸡爪，藕片，海带等这些可以卤的都可以教的，最主要的就是卤水 包括拌料都会教的

 


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Agoni 注册时间：2019年11月10日
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