叉烧包培训
课程详情
就业方向
本套叉烧包课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边,美食小吃街等地开个早餐叉烧包店小_百_姓_网。
课程简介
叉烧包以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
传授品种
学习:猪肉叉烧包、豆沙叉烧包、酸菜叉烧包x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
培训内容
1:馅料制作
第一步,主要系统学习如何使用猪肉、红豆、酸菜等食材制作美味馅料。这里重点学习掌握各个馅料的调配方法、技巧等知识。
2:面皮
第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、泡打粉、发酵粉、糖等食材制作叉烧包面团。这里重点学习掌握和面手法、发酵时间、技巧等知识小百姓网www.xbaixing.com。
3:擀皮
第三步,主要系统学习如何操作使用擀面杖,擀至叉烧包面皮。这里重点学习掌握擀至手法、技巧等知识。
4:包叉烧包
第四步,主要系统学习如何手工包叉烧包。这里重点学习掌握包子的捏法、技巧等知识www.xbaixing.com小百姓网。
5:蒸叉烧包
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
公司地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼(乘车路线:B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中路下车)
咨询热线:0771-2872855 18172358028小蒙老师
公司承诺:创鼎确保每一位学员亲手操作,确保手把手教学,技术自己觉得掌握即可出师!
我们的优势
1、 我们是南宁地区正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术原文www.xbaixing.com。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和拿货要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具
的采购无后顾之忧
5、 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、提供食宿,被褥,免费Wifi,24小时热水供应
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题www.xbaixing.com。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
