详细描述
课程简介
开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。
传授口味
学习：鲜汤口味、酸汤口味、麻辣汤口味。
课程内容
1：红油制作
第一步，主要系统学习如何使用调和油、辣椒、豆瓣酱、花椒、八角、小茴香、陈皮、桂皮、孜然、草果、白蔻、沙姜、砂仁等食材熬制香辣红油来源www.xbaixing.com。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、火候、时间等知识。
2：汤底制作
第二步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、黄豆等食材熬制汤底小.百.姓.网。这里重点学习掌握汤底的熬制方法、技巧、火候、时间、调味等知识。
3：花甲处理
第三步，主要系统学习如何选购、处理、养殖花甲x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
4：烤制花甲
第四步，主要系统学习如何用锡纸烤制花甲。这里重点学习掌握花甲的烤制时间、火候、放佐料、放粉丝等知识BmFG。
咱们的教育优势：
1、专业技师手把手教育
2、免费供给开店辅导
3、终生免费技术晋级训练确保
1、确保每个学员全程都是实践着手学习；
2、确保核心技术配方无保留传授技术；
3、确保学习半途不添加任何杂费；
4、确保学员可以彻底把握核心技术；
5、确保学员可以学到有竞争力好滋味的技术；
