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学川味辣子鸡核心配方技术选杭州金勺子

发布：2020年04月23日编号：2056-921213
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辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜，一般以鸡为主料，加上葱，花椒，盐，胡椒粉，味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。小+百+姓+网

 

杭州金勺子的培训内容：

1. 教你如何处理原材料：比如鸡的宰杀，清洗，切片和腌制还有去腥等

2. 辣子鸡的底料识别和配方

3. 辣子鸡香料的识别和配方小_百_姓_网

4. 糍粑辣椒的制作方法

5. 辣子鸡的底料炒制方法

6. 辣子鸡的加工以及炒制方法

7. 辣子鸡味型的调配技巧以及方法

8. 炒制过程中出现的问题以及处理的技巧小~百~姓~网

9. 辣子鸡的主料和辅料的选择搭配

10. 辣子鸡各种食材的制作，保管及存放

11. 学员开店技巧方面的传授，包括开店过程中容易出现的问题解决方法

 

杭州金勺子的培训内容：x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m

1. 多年经验的师傅手把手，一对一指导教学，技术毫无保留，公开配方

2. 可以来校考察，试吃味道，满意在考虑学习！

3. 三年技术免费升级，终身技术的保障

4. 一份学费，两个人同时学习技术，不限制学习时间，直到学会为止

5. 学校占地面积x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m1000多米，有，小吃，早餐系列，中餐炒菜，夜宵烧烤，甜点烘焙，等各种上千不等的项目美食，任你选择

6. 签合同保障（主要就是后期免费重学凭合同可以再次学习，不用再花钱）

7.学员毕业后也会给一份我们打印的配方，以免后期忘记可以应对，无后顾之忧

8.学习包原材料以及食宿，还可以申请一定的路费报销


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