武大郎烧饼是鲁西地区的名吃,在北宋景佑年间是称为炊饼的,后来才改为武大郎烧饼小百姓网www.xbaixing.com。武大郎烧饼经过这么多年的不断地改进与创新,现在我们吃的武大郎烧饼做工精细,香脆可口,在制作武大郎烧饼的时候,薄饼上面是有很多的小孔的,这些小孔旁边会撒有很多的白芝麻,烤制熟之后让人看着就很有食欲,平时作为零食吃也是不错的。
【培训内容】
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法FdR。
2.面饼和面、揉面、醒发手法。
3.馅料的调配比例mQox。
4.刷酱酱料的调配制作。
5.煎饼的火候、温度掌握技巧小.百.姓.网。
【教学模式】
按照武大郎烧饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
开一间武大郎烧饼店较为投资小、来钱快,单单需要准备齐锅子或白面和配原材料小百姓网。想学习武大郎烧饼可以来我们食尚香,食尚香餐饮培训学校一向致力于提供正宗的小吃技术培训,不会让每一位学习的学员白花一分钱,我们不仅无保留手把手教你技术,还为学员提供市场调研、技术培训、投资规划、协助店铺选址、形象设计、营销推广等专项优质服务,让学员放营,轻松赚钱。

