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街边摆摊美食脆皮玉米哪学

发布:2020年07月15日编号:2056-1128805
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详细描述

    脆皮玉米是发源于台湾的美食,采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作原文www.xbaixing.com。脆甜玉米裹上鸡蛋液炸制熟挤上酱料就可以吃了,口味还是蛮多的,有芝士、甘梅、巧克力、沙拉等多种口味,可供顾客选择自己喜欢的口味。玉米的维生素含量特别高、植物纤维素含量丰富,多吃还能预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生来自www.xbaixing.com。挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩太老都不好。

    【培训内容】

    1.材料料的识别和选材方法;

    2.玉米控水处理技术;

    3.调料处理方法;

    4.秘制调料制作技术;

    5.烤制(油炸)工艺技术;

    6.烤制(油炸)火候的掌控;

    7.麻辣味、奶香味、椒盐味、番茄味等口味制作;

    8.香酥玉米、脆皮玉米、蛋黄玉米制作技术;

    9.了解核心秘方和全套经营流程x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m

    【教学模式】

    按照脆皮玉米标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

    食尚香餐饮培训是一家集美食研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校小.百.姓.网。我们这边是以学员为中心,帮助学员成功创业,为学员创造价值,切实为学员、为学校品牌负责任,在每一个岗位上保持行业的先进性。制作脆皮玉米是对于想小本创业者非常不错的项目,我们食尚香为您提供最专业的脆皮玉米技术培训服务FdR。欢迎您的考察与学习。

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