餐饮企业会计日常工作
1、岗位工作基本内容及职责要求
(1)如何根据规定会计科目正确设置总分类账户和明细分类账户?
(2)编制各期(月、季、年)会计报表的技巧有哪些?
(3)成本、费用核算和管理工作的要点有哪些?
(4)预提和待摊费用核算的工作要点是什么?
(5)如何根据工资表,水、电、燃料耗用表等费用项目编制费用分摊表?
(6)监督所属品牌店成本会计、出纳、库管岗位的工作情况,如何有效监督?
(7)净资产进行核对监督,对成本核单、库管上报的资产购入、调入进行核对的方法是什么?
2、各岗位工作完成的时间节点
(1)每天需要完成的工作是什么?
(2)每5天需要完成的工作是什么?
(3)每10天需要完成的工作有哪些?
(4)每月固定日期要完成的工作总结:
1)每月10日核对供货商结账单据,包括送货品种、金额、供货单位逐笔核对,签字确认欢迎www.xbaixing.com。
2)每月8日核对出纳的制作奖金表,对奖金系数、金额、合计进行逐笔核对,同时签字确认www.xbaixing.com小百姓网。
3)每月10日上报财务负责人、品牌店执总、财务各项财务报表,包括财务报表和毛利表www.xbaixing.com。
4)每月10日前对所属品牌店的收入,进行税金提取、计提和计算x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。
5)每月10日上报财务经理品牌店待结明细和综合毛利率小百姓网。
6)每月15日前核对出纳制作的工资表,包括工资标准、工资额度、计算金额,逐笔核对,同时签字确认来自www.xbaixing.com。每月15日对结账供货商的发票真伪进行严格的查验与校对,保证有效的成本扣除来自www.xbaixing.com。

