一根面又称长寿面,长久面等小+生+活+网。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的特色传统名小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面,古时候没有机器,一般都是手工制作小_生_活_网。
一根面在不同的场合有不同的吃法!过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,一根面加三个蛋 表示千秋长寿,一根面加四个蛋祝福万寿无疆小 生 活 网。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面,而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃,直吃到嘴对嘴合二为一原文www.xbaixing.com。寓意长长久久、百年好合!儿女出远门时,妈妈做上一根长面,祈祷儿女一路平安x b a i x i n g c o m。正月里来吃上一根长面,从头吃到尾,预示全年一顺百顺!
冬天吃热面,夏天吃凉面来自www.xbaixing.com。

