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大豆现货，南美生产、美国销售、中国消费
大豆占据全球油料1/3大豆在全球油脂生产中占有重要地位，全球植物油产量的1/3来自于大豆x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。2007/08年度，大豆榨油生产的植物油数量为3750万吨，占植物油总产量的29.3%；油棕榈生产的植物油数量为4130万吨，占植物油总产量的32.3%；油菜籽、花生、棉籽、油橄榄、葵花籽、椰子仁、棕榈仁等油籽生产的植物油数量为5330万吨，占植物油总产量的38.4%。
如果不以折油量测算比重，大豆占全球油籽产量的比重更大。2007/08年度，全球7种主要油籽(大豆、油菜籽、花生、棉籽、葵花籽、椰子仁、棕榈仁)总产量为3.92亿吨，其中大豆产量为2.21亿吨，占上述7种油籽总产量的56%。
全球大豆，只看四国全球大豆生产主要分布于美国、巴西、阿根廷和中国。过去20年，上述四国大豆产量占全球总产量的比重在87%-91%之间，集中度很高。2007/08年度，四国大豆产量合计达到1.94亿吨，占全球大豆总产量的比重为87.9%zZC。其中美国大豆产量占全球产量的比重为36.1%、巴西为25.5%、阿根廷为19.3%、中国为6.9%。从全球大豆种植面积的变化分析，未来几年上述四国在全球大豆产量中的地位很难出现下降，且随着南美种植面积的扩张，大豆生产集中程度很可能会进一步加强。由于大豆生产集中化程度高，便于投资者掌握大豆生产情况，及时制定投资决策。
美国大豆，掌控全球
美国大豆不仅产量居全球首位，其出口量也居全球首位。美国每年的大豆出口量约占全球出口总量的40%。庞大的生产能力和出口量使全球大豆市场对美国市场高度关注x b a i x i n g c o m。一般情况下，一年之中有两个阶段最容易引起市场的重视：一是4-5月份的大豆播种期，在此期间大豆种植面积基本确定；二是6-8月份大豆关键生产期，在此期间大豆单产基本确定。近几年，受美国生物燃料产业高速扩张影响，大豆与玉米对耕地面积的争夺更加激烈，大豆播种面积的波动性高于往年，对全球市场的影响更加显著。除此之外，生物燃料加强了大豆与能源的关联性，加大了大豆价格的波动，全球对美国市场的关注度进一步提高。
南美大豆，偶起波澜巴西及阿根廷大豆分别占全球大豆产量的第二和第三位，其在全球大豆市场中的受重视程度正在提高。过去10年，全球大豆产量的增长主要受南美产量增长所带动。巴西尚待开发的土地潜力较大，但大豆生产的扩张面临一系列的制约，比如物流运输、汇率波动、借贷利率较高、生产资料成本较高等问题小 百 姓 网。过去几年由于货币升值问题，巴西农民种植大豆收益受到负面影响，大豆播种面积几乎停滞不前，引起市场关注。阿根廷土地肥沃，大豆单产较高，推动了大豆种植面积的扩张。最近两年，阿根廷政府大幅提高了大豆出口关税，使大豆种植的利润受到一些影响，阿根廷农民多次举行罢工，抑制了大豆出口的增速。罢工事件使阿根廷大豆出口受阻，有利于美国大豆出口，多次成为市场题材。
中国需求，永远的题材
中国对大豆的需求引起全世界的关注，是拉动大豆需求增长的主要力量。中国对全球大豆市场的影响主要体现在两个方面，一是进口量巨大，二是进口增速显著小~百~姓~网。2007/08年度我国大豆进口量达到3782万吨，占世界大豆进口总量的比重达到48%，远远高于欧盟19.2%及日本5.4%的进口比重。1997/98年度至2007/08年度，我国大豆进口年均增长率为38%，远远高于其他国家1.8%的年均增长率。我国人口众多，饲料养殖业的发展将带动大豆进口量继续上升。2009年美国农业部经济展望论坛预计，2009年我国大豆进口量占全球进口总量的比重接近50%。巨大的进口量及显著的增长速度使“中国需求”成为市场永远的炒作热点，中国采购团的身影吸引着全球市场的目光。
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