哪里可以学重庆小面 正宗重庆小面培训 重庆小面培训班 重庆小面培训哪家好 重庆小面培训学校 重庆小面培训多少钱 各种问题欢迎来电咨询或微信微聊!
重庆飘味香培训中心的小面技术采用秘制的酱料,0添加,纯天然制作而成小百姓网www.xbaixing.com。重庆小面可以很普遍,早餐、中餐、晚餐甚至是宵夜,可以说得上是24小时都能营业的一种特色美食。一碗小面,大市场,简单经营,标准操作,快速出餐。
一人报名 两人学习 包吃包住 学会为止
重庆飘味香餐饮提供各种重庆特色餐饮品种繁多:特色小吃培训,有小面培训、酸辣粉培训、万州烤鱼培训、钵钵鸡培训、川味卤菜培训、纸包鱼培训、烤鸭培训等火爆项目
品牌口号:够正宗,才有味!
教学内容:
1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2. 调料认识:熟悉整个小面系列所使用的调料及香料x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。
3. 各种调料、辣椒、花椒等不同配合碰撞不同的味型及选购,成本的控制。
4. 所有调料的初加工,深加工等。
5. 秘制酱料、油酥花生、黄豆等加工制作。
6.湔油的注意事项,油温的控制及秘制调料配方,如何让油变得更香、回味等来源www.xbaixing.com。
7.秘制红油辣椒、秘制糊辣壳制作及配方(重中之重,这个做不好,其他都是空谈)。
8.各种碗底调料的技巧及量化。调料先后顺序。
9.秘制骨汤制作(秘制)小.百.姓.网。
10.挑面条的技巧。
11.店面选址及经营技巧,各种器具选购。
12.各种材料,浇头保管储存。
13.店铺经营小技巧,轻松创造财富小~百~姓~网。
教学优势:
小面0基础+理论+升级+实践,辣椒制作→出餐,各种细节无保留教学,实体培训;先试吃后报名!包学会!教学时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

