苏式汤面培训，哪里学正宗的苏式汤面做法，快捷面食培训班，真炉艺餐饮培训
发布：2019年08月27日编号：2056-535515
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【实践操作培训内容】
1.苏式汤面的系统讲述；
2.苏式汤面原料的选购（骨头的选取）；
www.xbaixing.com小百姓网3.苏式汤面高汤的熬制（加水的比例）；
4.苏式汤面浇头的烧制、炒制；
5.苏式汤面面条的选取（龙须面）
6.苏式汤面煮的时间与火候；
7.苏式汤面经营定价原则；
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