苏式汤面口味偏甜、汤颜色为酱汁色、搭配有:焖肉、爆鱼、牛肉、腰花、大排、猪肝、肥肠等..小_百_姓_网
真炉艺苏式汤面教学:
高汤的熬制
浇头的制作、炒制
面条的选取
烫面的时间以及火候ZTE
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苏州真炉艺 拥有强大的硬件设备,设施场地,专业的师资力量,和全面的西点甜点师傅,真诚的扶持创业,传承中华小吃文化,凡在我司做培训的师傅都是从事餐饮20多年的师傅 一对一手把手的指导教学,教您做出让您轻松的盈利美味佳肴 秘料配方精确到克度教给您 帮助您创业 详细的给您去讲解创业所会遇到的问题,比如:选料,进货渠道,工具的选用,店面打理, 如何学会菜品变通 如何搭配等等.... 不限制学习时间,无需排队 现来现学。
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