肠粉
肠粉出现通明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜xbaixing.com。潮州的肠粉出现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样www.xbaixing.com。
潮汕肠粉各地有各地特征,比方汕头市澄海区的肠粉,酱汁比较多,酱汁的滋味也比较淡,里边常见菜是豆芽,生菜,并且还有肉末香菇虾米等x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鲍鱼等x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。


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