蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一原文www.xbaixing.com。
这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”,却是西安饺子宴饭店近年的独创美食,它
与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。
饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。
但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅小百姓网www.xbaixing.com。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可
以作馅。
创鼎小吃培训-培训内容
培训内容:猪肉馅蒸饺 ;粉丝豆腐蒸饺
课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等小+百+姓+网。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算小百姓网。
自我实践:
1. 公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。
培训过程:
1.面粉原材料及馅料加工整理,馅料制作技术
2.面团的水分配比与调制,醒面控制,捏褶成型练习
3.配合食材加工,风味调配
4.蒸笼温度控制掌握,蒸笼成品制作展示
培训时间:
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1天左右,视个人情况而定小_百_姓_网。
学校承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
公司地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼5楼, B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86.B126.长堽中路站下车
