一绝:辣子香 “凉皮香不香,关键在辣椒与油”!辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成原文www.xbaixing.com。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。
二绝:凉皮爽面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术,保证了凉皮原汁原味的香美爽口,加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味俱全,成为消费者喜爱的美味佳肴小+百+姓+网。吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。
三绝:凉皮快凉皮出品快、见效快,由熟练工操作即可,管理成本低来源www.xbaixing.com。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色,使凉皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖。
凉皮凉面培训课程:
1、凉面(凉皮)的系统讲述;
2、凉菜凉面(凉皮)原料的选购;
3、凉面(凉皮)食材的预加工;
4、凉面(凉皮)味型确定;
5、凉面(凉皮)系列味汁的调制;
6、凉面(凉皮)加工的基本标准;
7、凉面(凉皮)辅料加工的工艺步骤;
8、凉面(凉皮)的拌料方法;
9、凉面(凉皮)系列调味的须知与运用;
10、凉面(凉皮)菜品经营定价原则;
11、系列调味品及原料的货源渠道;
12、经营选址与生意技巧来源www.xbaixing.com。

培训模式:
1. 我们的传授方式是面对面,手把手循环教学,学习深入浅出。
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公司地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼
直达公交BRT:
B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中站下车
地铁路线:
一号线到金湖广场(转乘3线)--长堽路站下车(c出口)
2号线到安吉客运站(转乘3号线)--长堽路站下车(c出口)
直走150米左右
