详细描述
正宗北京果木烤鸭的好吃做法，想学就来杭州金勺子吧
【项目简介】
"果木烤鸭"选用洪泽家养瘦型鸭子，用二十多味纯天然材料腌制，不含任何腐化剂，"果木烤鸭"将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m。其鸭皮富有果香味，脆而肉嫩，具有一鸭二吃的特点，鸭肉卷酱，鸭骨煲汤，营养丰富，有去火养颜之功效欢迎www.xbaixing.com。
【杭州金勺子培训内容】
1、鸭子的选择
2、鸭子的处理技巧
3、鸭子腌制技巧
4、鸭腌制技巧
5、烤鸭技术
6、配料配置
7、鸭子调味汁技术
8、烤鸭炉，爆鸭炉使用方法
9、烤制技巧 烤，爆，
10、鸭子的颜色控制小 百 姓 网。
11、果木炭的选择和使用（能使食物本身更加清香）
杭州金勺子餐饮培训学校培训优势和后期技术支持服务
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