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夜宵纸包鱼技术培训

发布：2023年03月25日编号：2056-1655392
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详细描述

纸包鱼可以去美食小吃街，商业步行街，夜市，工业区周边等地开个纸包鱼店x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。

纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

包含口味：香辣味、蒜香味、泡椒味欢迎www.xbaixing.com。

课程内容

1：红油制作主要系统学习如何使用朝天椒，干尖椒，干海椒，大蒜，芹菜节，紫草，花椒，小茴香，桂皮，香叶，草果，调和油，菜油等食材熬制纸包鱼专用红油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。

2：酱料制作

第二步，主要系统学习如何使用调和油，干辣椒，十三香，辣椒面，白糖，耗油，花椒粉，姜末，红泡椒，豆鼓，芽菜等食材炒制各类酱料小+生+活+网。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。

3：杀鱼，腌制

第三步，主要系统学习鱼的宰杀以及腌制方法、技巧等知识。

4：蒸鱼

第四步，主要系统学习如何将腌制好的鱼，蒸熟CNx。这里重点学习掌握蒸鱼时间、火候等知识。

5：烹调味道

第五步，主要系统学习如何烹调纸包鱼味道。这里重点学习各类配料，配菜放制方法、技巧等知识www.xbaixing.com小生活网。

零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操 配料配方不作任何保留

现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店

随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止

真心、热心、细心、贴心，让学员学习美食的同时，享受诚飞的“四心服务”


诚飞餐饮技术中心就是实实在在做事，把诚飞小吃发扬光大，走遍全国各地。满足消费者的需求，同时也给就业者创造一份不少收入的事业。我们保证每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。先考察确认放心后再签约，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。

培训地址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城6楼（皂角井加油站旁）

乘车路线：

火车站坐203路；贵阳北站坐B292路；金阳客车站坐688路，直达通银配件城站下车

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