慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。历史和演变:慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师..
北京烤鸭与广东烧鸭有何区别?不仅仅是味道不同,还是行家看得透中国人在美食方面是很有钻研的,从古至今,国人可是研发出了不少特色美食,其中有很大一部分成为了地方美食的代表,要是来到这个地方旅游,没吃上这些..
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派..
馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食..
炸鸡汉堡店赚钱吗我和闺蜜就是这么做的炸鸡汉堡店赚钱吗轻松自由,自己掌控!奥尔良炸鸡汉堡怎么做好吃?奥尔良炸鸡汉堡的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了奥尔良炸鸡汉堡的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟..
炸鸡汉堡的制作方法详细的配方单来创飞师傅手把手教学中国的传统节日好像就是吃吃吃,而且都是吃一些热量很高的食物。中秋节的月饼更是高热量食物中的佼佼者,我们平时说的炸鸡、汉堡、甜甜圈、冰淇淋等垃圾食品在月..
奶茶开店你需要与种不同的特色,拥有着自己独特的亮点,做出与别人店铺不一样的氛围。一家奶茶店开业前的准备工作是非常多的,开业后的日常营运也需要很多的规范与要求。开业前你必须做好所有细节准备工作。细节决定..
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。..
炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具锅铲翻动将菜炒熟的烹饪过程。炒菜的起源和金属炊具的普及有着密切关系,中国青铜器时..
说起能喝汤的火锅店,在云南并不多,因为大部分的火锅都是麻辣属性的,所以汤底偏油、偏辣,喝起来娇贵的肠胃可能会享受不了。”,来这里打卡,可以让一众朋友实现吃火锅也可以喝汤的愿望,诱人的奶白色汤底通常,人..
冬天喜欢对人冻手冻脚,于是大家也会被冻住,懒得做饭?很简单,做个猪肚鸡火锅吧,简单方便又美味。无论是自己一个人,还是一家大小围在一起吃着热气腾腾的火锅,那滋味怎一个“美味”了得!-猪肚鸡火锅作为一种网..
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百..
说起奶茶,大家都会想到从奶茶店直接买来的奶茶,殊不知长期使用塑料的吸管和杯子对身体是有害的。即使这样,上班族们还是习惯了买冲好的奶茶,打开就能喝,不仅节约时间,最重要的是方便。奶茶兼具牛奶和茶的双重营..
石锅鱼的石锅选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,足足有20斤重。每一张饭桌中间特意设置一个空槽,用来放置石锅,石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。上菜前,石锅须在火上烧热,..