武冈泉水香豆腐是湖南省武冈市著名的汉族小吃,属于湘菜系。中国国家地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的,闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。是14年最受欢迎的低成本小吃!mwK
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长沙泉水豆腐是湖南地方特色小吃,传统豆腐制作工艺和调味卤药秘方,2010年9月,在第五届湘菜美食节上入选“中华特色名小吃”,这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃,让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串称号!
“来来来!长沙泉水豆腐,1块钱1片!”熟悉的声音在长沙大街小巷漫延开来!可见泉水豆腐的市场即将来临,滚烫烫的卤水配合着一股卤香的味道弥漫在空气中!我只想说:“老板!给我来20片,我要打包带回家”!
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