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冒菜培训学一送一

发布:2020年05月13日编号:2056-982733
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详细描述

学习内容:原文www.xbaixing.com

1、讲解开店的基本知识 
2、传授经营菜品的识别及切配、装盘和码味等知识 
3、传授冒菜调料的辨认及基本性能知识 
4、绝无保留的底料配方 
小_百_姓_网
5、交付香料秘方 
6、亲传工艺流程。(炒制底料,提炼冒菜红油)以学员亲自操作为主 
7、同时讲解工艺中的火候等相关知识 
8、传授冒菜兑锅及冒各种菜方法,和冒好菜后各种调料的添加。
9、相关老汤,油的回收处理,保管的知识来自www.xbaixing.com 
10、如何熬高汤 
11、老油的保管 
12、老油味差了的调整
13、老油不够用的补充方法 
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14、出现怪味的原因 
15、相关油的清洗问题

培训时间:

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止,以学员的自身情况而定,一般在一周左右

培训费用:

一次收费,透明收费,其中包含了转让费,材料费,资料费等,中途不会收取任何费用,一人费用可两人一起学习

我们的优势:

1:学习期间提供吃住,提供学习原材料DKoX

2:后期优质服务,技术不熟练可免费重学

3:免费开店指导

4:专业老师一对一0基础教学,真心学核心技术

地址:重庆市渝中区牛角沱(轻轨1号出口前行300米)互帮大厦2楼顶味香餐饮培训

联系人:黄老师


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