冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。
冷串串是重庆的叫法，开始只有一种味型：麻辣小 百 姓 网。冷串串的麻辣程度不亚于正宗的重庆火锅，入口是火辣辣的，随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃，可称神品. 哪里可以学呢？【飘味香餐饮培训学校】你最好的选择
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