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小吃卤味培训:鸭脖、鸭爪、 鸭肠、鸭胗、鸭头、虾尾、毛豆、藕片、鸡爪、鸡翅、猪尾、猪头、猪脚、豆腐、土豆等
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴小~百~姓~网。一般可分为、黄卤、白卤三大类卤味。
川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如的陈年卤汁,多以红卤为主。
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。
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3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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自我实践:
1、跟师傅一起挑选食材,食材处理、初加工。
2、师傅操作讲解一次,学员旁观做笔记来源www.xbaixing.com。
3、学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程小_百_姓_网。
培训时间:随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
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