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那么要想开好一家面包店，应该怎么去做呢？宿州百甲高级西点蛋糕培训学校告诉你
一、店面的选址和装修
合适的位置决定后期营业额的多少x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。烘焙店的选址有一定的特殊性。选址一定要谨慎。学校密集处，住宅小区、特定区域的商业中心、人流量大的地段等都是不错选择，不是你的店距离地铁、公交有多近，而是人会不会从你店面路过。店面装修也是非常重要的，现在的人是视觉性消费的领导者。毕竟大家都喜欢美的事物小~百~姓~网。轻装修重装饰的风格倍受欢迎，毕竟适合的才是最美的。店面的门头和招牌必须具备两点，要大，要亮，效果拔群。
二、产品定位和口味
总体来说就是看周边是什么样的消费群体，适合做些什么样的产品。是办公楼光鲜亮丽的白领，还是操着不同腔调的西装男。是来自五湖四海的朋友，还是安居乐业的大妈www.xbaixing.com。这些都是你的消费群体。针对不同的群体去做不同的产品。多元化的搭配，满足不同人的需求，你的生意就一定好做。对于产品的口味，这个就是实力的表现了。火爆的生意不是一下就能长久的x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。而是一开始的口味就非常重要的。
三、营销和服务质量
多从自己的客户需求出发，多给些福利。只要认真做就会得到别人的认可。从细节出发，提升服务质量和销售技巧，才能带给客户百分百的消费体验。请记得，店面周边的任何人群都是你的潜在客户，服务是最大的竞争条件www.xbaixing.com小百姓网。不管是送货上门，还是私人定制，都是我们获得民心的手段。只有提供优质的服务，才能有稳定的顾客群。回头客的增加也是店内营业额的保障。所以，多关心你的顾客，记得你的客户名字，让他有恋爱的感觉是很有必要的。
