13225658609 3451027657 要吃到好的豆腐可不容易x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。首先要把黄豆浸泡在水里,让豆子把“衣服”“脱”下来;再把浸泡胀的黄豆,加上适量的水放进石磨里,推动石磨就磨成了生豆浆。我帮助姑姑推石磨时感到很吃力,但看到纯白的生豆浆从磨盘里流出来,心中的成就感油然而生x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。第二步,把磨好的生豆浆倒进过滤布袋里,滤去豆渣,挤出纯豆浆;再把纯豆浆放进锅里煮开。这样,熟豆浆就做好了小百姓网。盛上一碗,加一点儿白糖,味道特别鲜纯。
第三步,把熟豆浆“变”成豆腐www.xbaixing.com小百姓网。首先把石膏水加入熟豆浆稍微搅拌一下,就成了豆花。然后取出正方形的模子,在模子里垫好过滤布小+百+姓+网。接着把豆花倒进去。再过一会儿,用过滤布把模子里的豆花包好,加盖板,并在上面压上重物,滤干水分后就成了一块雪白的豆腐了x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。这一步最关键的是加石膏水应适量,否则豆腐就不好吃了。13225658609 3451027657

