湘西华厦医院_公勺公筷，“筷筷”行动

湘西华厦医院提倡“公筷”拒绝病毒传播

新冠肺炎疫情爆发以来，戴口罩、勤洗手、少外出，成为全民共识小百姓网。然而， 围桌共食、不用公筷的就餐方式，也在“威胁”人们的健康。给病毒传播提供了捷径。早在十多年前，钟南山院士就曾公开呼吁过，家庭用餐应使用公筷。

筷子饱含寓意

一头圆，一头方，筷子的设计中蕴藏着古人对天地的最基本了解，也承载了华夏儿女几千年的酸甜滋味。筷子记载了每个人的成长，从牙牙学语，便开始点尝着父亲筷间的辛辣酒味，到垂垂迟暮，欣慰地看着儿孙满堂、共桌饮宴，筷子陪伴中国人走过了无数个春秋岁月。冯骥才先生说：“莫言筷箸小，日日伴君餐x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。千年甘苦史，尽在双筷间。”筷子虽然朴素简单到了极点，但几百上千年来，十几亿人的亲情、友情、爱情，都能在这轻轻的一双筷子里窥得一二。

一双筷子，承载了一个国家的情感与文化。

“客气什么呀，多个人多双筷子嘛。”中国自古以来就是礼仪之邦，向来注重邻里关系的和睦，远亲不如近邻。吃饭时，也习惯围桌共食、相互夹菜x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m。然而，家庭聚餐、多人聚餐是疫情传播的高发途径。一双双伸向餐盘的筷子、友好夹给对方的菜肴，都可能潜伏着病毒，带来的健康隐患不容小觑。

不分餐公食的健康隐患

那么，不分餐共食有哪些健康隐患呢？

首先，是幽门螺旋杆菌感染。幽门螺旋杆菌通过口口和粪口传播，是众多胃病的罪魁祸首，会增加患胃癌的风险。感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺旋杆菌，筷子很可能成为传播媒介。其次，甲肝病毒容易在空气中传播，共用餐具时，病毒也可能通过唾液传染到健康人身上EeT。此外，手足口病的传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。6岁以下的孩子免疫功能低下，更易因共用碗筷导致病毒交叉感染。

“公筷行动”倡议

尽管“公筷行动”的倡议由来已久，但仍未成为人们的习惯。“家里人吃饭还用公筷，是不是有种见外和嫌弃感觉”、“朋友聚餐图个热闹，强调公筷公勺，是不是会冷场”……诸如此类的观念和说法，长期在人们的心中盘踞，人们不愿主动去改变。无论是杜绝病从口入，还是倡导餐饮文明、保护家人健康，强制公共餐饮行业、倡导家庭就餐实行分餐制、公勺公筷制都已刻不容缓。

小小公筷，见证真爱，是时候来一场“文明健康，有你有我，公筷行动”了小 百 姓 网。要知道，文明城市，首先是“文明餐桌”，而分餐、公筷制则是文明餐桌中的一种具体体现。为此，首创钜大合肥公司响应总部号召，发起“文明健康，有你有我，公筷行动”活动，倡导全员实行分餐制、公勺公筷制，引导大家重视文明健康，养成良好的生活习惯，坚决打好舌尖上的防疫战！

在此，我们向全员发出倡议：

桌上放公筷，

做文明餐饮的推动者；

主动用公筷，

做文明餐饮的践行者；

宣传用公筷，

做文明用餐的传播者。

希望大家积极使用公筷公勺，使公筷、公勺成为餐桌上的“常客”。家庭用餐、聚会时，也要主动使用公筷公勺，养成使用公筷公勺的健康习惯，做到“一菜一筷，一汤一勺”。在自己做到的同时，以实际行动向身边亲朋好友宣传使用公筷、公勺的好处，带动更多人增强使用公筷、公勺的意识。

一双公筷，健康常在x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。让我们积极行动起来，共同参与到文明用餐、使用公筷公勺的行动中来，打好舌尖上的防疫战，让卫生、文明的用餐方式惠及每个人。让“公筷意识”真正深入人心，让“公筷行动”真正动起来，助力全社会形成安全、健康、卫生、文明的用餐风尚，彰显我们的文明温度。文明健康，有你有我！