西安美食之左左香肉夹馍
发布：2020年11月02日编号：2056-1312313
民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产xbaixing.com。西安那里就有许多着名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的可莫过于西安的左左香肉夹馍。
肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档，也是我的最爱！左左香肉夹馍色香味美、好吃至极！尤其是那刚烤出来的馍，闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵来自www.xbaixing.com。
肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里www.xbaixing.com小生活网。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒x b a i x i n g c o m。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。
左左香肉夹馍好吃至极。你瞧！那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思来源www.xbaixing.com。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉馍外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩，最后再把馍吃掉，这样吃才叫真正的过瘾，在西安左左香肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来小 生 活 网。当我吃到最后只剩下馍的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，我又给肉夹馍取了个新的别名——空心馍。
你想吃肉夹馍吗？想学习肉夹馍技术吗？有做肉夹馍生意的打算吗？那就来西安做客吧，享受肉夹馍的可口美味，相信一定不会让您失望！
【左左香老潼关肉夹馍】项目介绍
门店数量：3000+
所在地区：西安
经营品类：肉夹馍，凉皮，酸辣粉
招商区域：全国
适合人群：小本创业、自主创业
联系人：张经理
联系电话:17791784360(同微)添加微信领取礼包
公司地址：西安市新城区长缨西路1号华东万和城1号楼23层
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