虾仁豆腐
材料:虾仁100克,豆腐200克,葱花、姜末各适量
调料:盐、酱油、料酒、淀粉各适量
做法:
1、将虾仁洗净,并用料酒、葱花、姜末、酱油、淀
粉等腌好备用;将豆腐洗浄,切丁EMp。
2、用旺火快炒虾仁,放入豆腐丁,搅炒放入盐调味即可原文www.xbaixing.com。
3、营养解析:这道虾仁豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等营养素x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。
番茄炖牛肉
材料:牛肉、番茄各150克,葱花、姜末各适量
调料:精盐、料酒、酱油、色拉油各适量
做法:
1、将牛肉、番茄切成块小.生.活.网。
2、锅内倒入色拉油,放入牛肉块、酱油,炒至变色,放入葱花、姜末、精盐、料酒拌炒,加热水浸过牛肉,煮开后放入番茄块,炖烂即可www.xbaixing.com。
营养解析:这道菜富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养素,有补脾胃、益气血、补虚弱、壮筋骨的功效www.xbaixing.com小生活网。

