四川人有多爱吃兔子，每年吃掉2亿只其中四川冷吃兔深受成都人的宠爱，四川人做兔子已经有上百年的历史，如同山西人做面点般精通。在四川，基本人人都会做冷吃兔，辣椒和兔肉的香味在红油中，完美融合，让人吃一口就..