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烘焙培训，人手一机，小班制教学，一对一教学

发布：2020年06月18日编号：2056-1075208
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原文www.xbaixing.com

深圳熳点西点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。


【选择熳点的好处】

（1）23年职业教育经验品牌，更值得信赖

（2）教师评教系统，学生对老师进行评教

（3）不虚假宣传，不隐形收费

（4来源www.xbaixing.com）课后免费提供场地和设备练习

（5）学前学中学后三个时段对就业创业的出口保障

（6）练习原料品质高，成品质量味道更好

（7）超2000平方产品研发及学员服务中心，人手一机，学校基础设施完善

（8）小班制，更能对学生手把手教学，让每个学生没有疑问

（9xbaixing.com）师资雄厚，各路名师齐聚熳点，教学质量有保障

 

【创新课程设置】

特色教学：

三大独家模式，实训式项目学习，让学习等于实习。

现场演示＋多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。

五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

 

六大课程设置：

1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置；

2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作；（下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间）小_百_姓_网

3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战

5、海量产品实训：人手一机，独立完成成品数量多，同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备

 

【课程内容】

当季热门产品228款及延伸产品480款

熟悉掌握78种技术运用

掌握965步成型法

掌握108种核心原料小~百~姓~网

掌握218种口味调节方法

熟悉掌握278种异常现象、332种原因分析、332种解决方案

掌握蛋糕色彩8步配色法

掌握6种蛋糕布局法

 

【就业服务保障】

推荐就业：名企就业双选会（引进来）、就业推荐（送出去）、上岗指导（持续服务）

学中：就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试；

创业：市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格策略、开业营销、运营管理

学后：众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答欢迎www.xbaixing.com

 

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