原盅原味蒸式快餐能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。这是因为炒菜时,油的沸点可达300以上,会破坏营养成分。与之相比,蒸菜中水的沸点只有100,营养物质可以较多地保留下来 原盅原味..