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卤肉饭培训卤肉饭怎么做卤肉饭做法培训

发布：2019年12月18日编号：2056-736442
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卤卤肉饭培训肉饭是台湾常见的，也是经典的汉族小吃小 百 姓 网。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异，卤肉饭的步骤虽然繁多，但其实一点都不复杂，只要你有生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖等这些卤料，那你的卤肉饭味道一定不会差，以前一直以为卤肉饭很好做，可自从看了正宗的台湾卤肉饭的做法之后才知道原来没有这么简单，做法比较麻烦，怪不得这么出名小+百+姓+网。不过做出来真的好香好香的，以前从没吃过这么香的卤肉饭，原因就在于，，，

一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，卤肉饭怎么做真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭，关键就在于肉要先氽去腥味，再卤得入味，哪个环节做得不到位，都会使卤肉饭的口味打折扣小 百 姓 网。一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭，关键就在于肉要先氽去腥味，再卤得入味，哪个环节做得不到位，都会使卤肉饭的口味打折扣小 百 姓 网。

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