三步做出“冷吃兔”，出菜快味道好，因为有秘方！四川人爱吃兔子是出了名的兔头、手撕兔、干锅兔、汤锅兔.....但是这两年最火的莫过于——冷吃兔！香辣开胃，佐酒下饭真是新时代的四川名小吃，开胃消闲的好零食..

四川人有多爱吃兔子，每年吃掉2亿只其中四川冷吃兔深受成都人的宠爱，四川人做兔子已经有上百年的历史，如同山西人做面点般精通。在四川，基本人人都会做冷吃兔，辣椒和兔肉的香味在红油中，完美融合，让人吃一口就..