项目介绍 世界上最成功的快餐连锁麦当劳,肯德基,主营业务之一就是炸鸡腿,炸鸡翅,其香,脆,入味引领快餐行业x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m。炸鸡腿的核心环节有,鸡腿的腌制,面糊的调制,油温的控制时长等。
培训时间 上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,晚上提前通知也可以,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,学习时间视个人学习能力而定x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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2、炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法小百姓网。
4、千岛酱等各种风味酱的做法。
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6、培训品种:炸鸡系列:香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲 爆鸡米花等 汉堡系列:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等 西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连等
7、如何采购;
8、 如何开店。
南宁创鼎餐饮培训:一次性收费,随到随学,学会为止x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。免学习原料费,免加盟费,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
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学校地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼


