湘菜技术培训学习南宁哪里教的好
发布：2019年11月09日编号：2056-676162
培训类型：厨师 学校名称：南宁创鼎餐饮培训学校上课地点：长堽路157号皇马市场内长和商务楼5楼联系人：小唐老师
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系x b a i x i n g c o m。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。； 1、 现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场制作全部让学员亲手操作；2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学小.百.姓.网。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，*后在您全部熟练了以后独立操作 ；3、我们学习技术要签订学习合同，包教包会，学习技术有保障；
培训内容
1、湘菜的系统讲述；
2、湘菜水果的选购；
3、湘菜食材的预加工。
4、湘菜加工的基本标准；
5、湘菜的工艺步骤；
6、湘菜经营定价原则x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
7、系列调味品及原料的货源渠道。
8、经营选址与生意技巧投资分析，经营管理x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
9、系列调味品及原料的货源渠道。
公司地址：南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼
直达公交BRT：
B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中站下车
地铁路线：
一号线到金湖广场（转乘3线）--长堽路站下车（c出口）
2号线到安吉客运站（转乘3号线）--长堽路站下车（c出口）
直走150米左右
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