一道传统的中式面食uiD。流行于北京 、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成uiD。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆，黄豆切好或煮好，做成菜码备用原文www.xbaixing.com。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面小~百~姓~网。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。
学习费用
学费、材料费：980元 ,传授：正宗北京炸酱面全套技术，学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用，包教包会，学会为止uiD。
培训地址；汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站；可乘坐5路公交车，42路公交车，48路公交车，55路公交车，58路公交车，60路公交车到【东墩】公交车www.xbaixing.com小百姓网。
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