东莞桥头学炭火烧烤技术哪家专业
发布：2019年09月02日编号：2056-546292
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食为先培训美味炭火烧烤技术的主要内容如下：
1、各类原料刀工练习；
2、各类原料预处理方法；
3、鱼类腌制技术；
4、海鲜类腌制技术；
5、青菜类串卷制作技术；
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；
7、烧烤油料配方；
8、烧烤的调料配方；
9、无烟燃气炉烤制技术；
10、各种味型调制技术原文www.xbaixing.com。
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