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学重庆小面技术 小面培训 酸辣粉培训 干拌抄手培训

发布:2020年03月24日编号:2056-843777
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重庆小面培训内容:(0基础学+包教会) 

1、关于小面所有所需食材的认识、选择、前期处理方法技巧 

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3、熬制高汤、制作重庆小面各种臊子浇头、后期存放等等问题 

4、挑面、煮面技巧、碗底调料比例、成品的出锅、整套技术包教会 


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味必特小面培训项目;麻辣小面,牛肉面,肥肠面,排骨面,泡椒鸡杂面,泡椒肉丝面,杂酱面,豌杂面,酸菜肉丝面等、



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培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦(轻轨1号线2A出口)www.xbaixing.com小百姓网


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