学习西点蛋糕学费问题涉及到很多方面,并没有一个统一的答案小+百+姓+网。大城市的蛋糕学校的收费普遍比小城市的更高,一些知名学校与不知名学校的学费差距也是很大的! 那么有很多人想问,我们在选择蛋糕学校的时候该如何进行选择,怎样找到一所性价比高、实力强的学校呢! 在选择学校前多方面的去比较、了解,最好进行实地考察小+百+姓+网。可以先了解学校师资力量,重庆新东方开设有免费试学课,可以了解西点老师的资质、教学方式、实操作品等,也可以实地考察了解上课氛围、教学设施设备小.百.姓.网。 实践为主: 1、艺术裱花类:基础花边类(基础点、线、花边、吊边等)、面坯抹制(直角面、圆弧面、方形面等)、花卉类(玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等)、生肖类(12生肖)、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、婚庆蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕; 2、面包类:甜面包、欧式面包、法式面包、丹麦面包等; 3、干点类:饼干、派、塔、清酥、混酥; 4、甜点类:布丁、果冻、奶茶等; 5、慕斯类:草莓慕斯、乳酪慕斯等; 6、蛋糕类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、裱花蛋糕等; 7、巧克力、饮品:巧克力糖、巧克力插件、果饮xbaixing.com。 理论为辅:《面点工艺学》、《成本核算》、《职业素质教育》、《西点工艺美学》、《西式面点制作教与学》、《食品营养与卫生》、《烹饪英语》、《商务礼仪》、烘焙工艺学、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护、西点原料学、西点房管理、就业指导课等小百姓网www.xbaixing.com。 重庆新东方烹饪学院与好利来、避风塘、华生园、希尔顿大酒店、卡尔顿酒店等众多餐饮企业达成长期战略合作协议,学员入学即签定就业协议,让每一位学员在毕业前即可得到高薪职位JGWw。


