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冒菜培训 学冒菜技术 麻辣烫培训 钵钵鸡培训包教会

发布:2019年12月13日编号:2056-727495
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培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦(轻轨1号线2A出口) ------------包吃包住、热水器洗衣机等全部齐全、环境干净整洁

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冒菜口味:红汤麻辣冒菜、番茄味冒菜、酸菜味冒菜、

 

冒菜培训内容:1、原材料、香料、油料的识别与选购;2、秘制红油、辣椒的调配与制作; 3、底料的配方与炒制方法 及保存技术;4、专用高汤、汤料原材料的熬制方法 x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m及保存方法 5、各种菜品原料的制作、各种素菜荤菜的加工;

 

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