重庆餐厅装修设计也会跟着时代的步伐,要有自己的特性,这样才不会被同类的酒楼所淘汰,接下来重庆凯致建设就为各位讲解一下重庆餐饮设计方面的注意事项x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。
一、精确定位
餐饮设计应围绕经营而定位,以消费者为中心,因此,需首先分析整个本地餐饮行业的;然后,还需考虑到餐厅的总体风格、餐饮的总体设计,及其设计的投入和产出等问题,防止盲目从众
二、动线的设计
要做好动线设计,区别每个区域www.xbaixing.com。服务通道与消费者道要区分开来,特别是包间区域x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。餐厅与vip包厢应分设进口,服务动线避免与顾客安全通道穿插欢迎www.xbaixing.com。过多的穿插降低服务项目的品质,并且还会给清洁与卫生带来很大的不方便mDFL。
三、注重通风及排烟
餐厅与包间都必需要有良好的通风及排烟系统x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味,以及各种菜肴的混合滋味,其问题就出在通风和排烟上,这样很大的程度上让客户反感,使客户不愿再二次消费www.xbaixing.com。
四、注重灯光设计
重庆餐饮装修设计上,灯光太亮或太暗的就餐环境都会使客人感到不适,桌面的合理照明可有效地增进食欲,而其它区域则应相对暗一些,灯光的明暗结合可使整个环境富有层次x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。
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