烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。
培训种类:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串等
烧烤培训内容:
1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
3、鱼类腌制技术;
4、海鲜类腌制技术;
5、青菜类串卷制作技术;
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
7、烧烤油料配方;
8、烧烤的调料配方;
9、无烟燃气炉烤制技术;
10、各种味型调制技术来自www.xbaixing.com。
我们有多年培训经验,学校有专门的培训基地,我们现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队来源www.xbaixing.com。学习期间为了每一个学员能够把正宗的技术学好,掌握好,老师手把手的传授,学员亲自动手操作学习,实习,实践相结合,保证学员回去自己就能开店经营小~百~姓~网。终身免费技术咨询升级服务,二次培训不收任何费用www.xbaixing.com小百姓网。
地址:郴州市曹家坪社区服务站旁(二楼)


