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冒烤鸭培训,冒烤鸭在哪里学,开一家冒烤鸭店

发布:2019年12月06日编号:2056-716468
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详细描述
冒烤鸭是成都的特色美食,以千寻冒烤鸭最为有名,它结合了北京烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法,将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下,加上冒菜就是一钵热气腾腾,荤素搭配,鲜香四溢的四川特色的 冒烤鸭。
1、将烤鸭切块待用来源www.xbaixing.com
2、把配菜放入冒菜漏勺里下锅冒制www.xbaixing.com
3、配菜差不多冒熟的时候将烤鸭放入冒菜漏勺里和配菜一起冒制,带冒菜汤开了就可以捞起了ewT
4、将冒好的烤鸭和配菜倒入汤钵里,加入两勺冒菜汤(以淹没冒菜为宜)放上味精、葱花冒烤鸭就做 好了。
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